Les emplois agricoles incluent toutes sortes de travaux agricoles. Les ouvriers agricoles cultivent, élèvent des animaux et transforment les produits agricoles en nourriture. Les réfugiés, les immigrants et les migrants contribuent tous à la production alimentaire du pays.
Peut-être que tu as une formation agricole et que tu souhaites travailler dans une ferme. Peut-être aimerais-tu suivre une formation dans le domaine de l'agriculture. Découvrez les différents types d'emplois agricoles et découvrez comment démarrer.
Quel métier dans l'agriculture ?
- Petit fermier : de nombreuses petites exploitations produisent des aliments biologiques ou spécialisés. Démarrer sa propre exploitation agricole aux États-Unis demande beaucoup de travail et d’investissements.
- Ouvrier agricole — Les ouvriers agricoles des grandes exploitations travaillent soit avec des animaux, soit avec des récoltes.
- Emballeuse de viande : elle travaille à abattre des animaux et à emballer de la viande dans un environnement semblable à celui d'une usine. Plus susceptible de proposer une assurance maladie que d'autres emplois agricoles. De nombreuses usines de conditionnement de viande emploient des réfugiés.
- Travailleur saisonnier — Les travailleurs saisonniers sont souvent des migrants qui voyagent aux États-Unis après les récoltes et les saisons de plantation. Ils récoltent, plantent, désherbent, arrosent, emballent et chargent ces cultures. La plupart des travailleurs saisonniers sont sans papiers et les conditions de travail sont médiocres.
- Projets dans les centres-villes : il existe de nombreuses opportunités de bénévolat et certains postes rémunérés dans les fermes urbaines et les jardins communautaires.
- Opérateur de machines agricoles : les opérateurs de gros équipements agricoles ont besoin de plus de formation et de certification, mais ils sont très demandés et souvent mieux payés que les autres ouvriers agricoles.
- Inspecteur du gouvernement — Les inspecteurs agricoles s'assurent que les cultures vivrières et les animaux sont élevés correctement et respectent les réglementations en matière de santé, de sécurité et d'environnement.
- Chef d'exploitation ou superviseur agricole — Les directeurs supervisent les ouvriers agricoles, en particulier les travailleurs migrants qui se déplacent d'une ferme à l'autre.
- Agroalimentaire : les carrières dans le secteur commercial de l'agriculture, y compris dans les ventes et dans d'autres secteurs connexes, se développent. Ces postes offrent davantage de postes de direction.
- Scientifiques : les sciences agricoles incluent la science des sols et la génétique végétale.
Les emplois agricoles me conviennent-ils ?
L'agriculture est un travail physique difficile. Les ouvriers agricoles et les personnes qui s'occupent des animaux doivent être forts. De nombreux emplois agricoles utilisent également des machines. C'est donc un bon travail pour quelqu'un qui travaille bien avec les machines. Si tu veux travailler à l'extérieur, les emplois agricoles te conviendront. Mais le travail agricole est dangereux et tu dois faire attention aux machines, aux produits chimiques et aux animaux. Si tu es capable d'assumer des responsabilités, le poste de directrice ou de superviseur d'une ferme peut te convenir. Parler deux langues est un atout majeur pour un responsable d'ouvriers agricoles.
Par où commencer?
Les emplois agricoles occupent une place importante dans l'économie de la Californie, du Texas et de certains États du Midwest et du Sud. Les industries des produits laitiers, des fruits, des légumes et de la viande ont toujours besoin de travailleurs agricoles. Ils ne demandent généralement pas d'expérience ni d'études secondaires. L'agriculteur ou le directeur de la ferme te formera. Mais ces emplois ne sont pas bien rémunérés. Selon le ministère américain de l'Agriculture, plus de la moitié des ouvriers agricoles sont sans papiers.
Compétences et formation
D'autres carrières agricoles peuvent nécessiter des études et une certaine formation. Les emplois gouvernementaux, tels que celui d’inspecteur agricole, nécessitent la citoyenneté.

Les cours USAHello sont gratuits et s’adressent aux réfugiés et aux immigrants. Préparez-vous à votre test GED® ou à devenir citoyen américain.
Trouvez des cours en agriculture proches de chez vous
Les collèges communautaires des zones comptant de nombreuses fermes proposent des cours d'agriculture. Ils proposent des diplômes d'associé de deux ans. Tu peux obtenir un diplôme d'associé en zoologie, en sciences agricoles ou en biologie. Pour travailler dans l'agro-industrie ou créer une entreprise agricole, tu auras peut-être aussi besoin de compétences commerciales. Il existe de nombreux cours de commerce dans les universités communautaires. Trouve un collège communautaire près de chez toi.
Apprendre en ligne
Vous pouvez suivre des cours en ligne du programme Small Farms de l’Université Cornell ou regarder des vidéos de sécurité des centres de sécurité et de santé agricoles des États-Unis.
Programmes d’agriculture pour les nouveaux Américains
De nombreux réfugiés et immigrants viennent en Amérique avec des connaissances en agriculture. Partout aux États-Unis, vous pouvez trouver des programmes qui soutiennent, forment ou emploient des agriculteurs réfugiés. En voici quelques-unes :
- Californie : New Roots
- Géorgie : Global Growers
- Idaho : Global Gardens
- Illinois : Programme mondial de formation des réfugiés
- Maine : Le nouveau projet américain d'agriculture durable (NASAP)
- New York :Partenariat agricole pour lesréfugiés de Syracuse
- Massachusetts : Nouveau projet d'agriculture durable
- Tennessee : Grandir ensemble
- Texas : Plant it Forward
- Vermont : de nouvelles fermes pour les nouveaux Américains
- Virginie : New Roots
Regardez une vidéo sur Morris Gbolo, propriétaire de la World Crops Farm dans le New Jersey
Et si je suis déjà qualifiée dans un autre pays ?
Si vous avez une qualification ou un diplôme d’un autre pays, Upwardly Global aide les immigrants, les réfugiés, les demandeurs d’asile et les titulaires de visa autorisés à redémarrer leur carrière professionnelle aux États-Unis.
De quoi d’autre ai-je besoin?
- Avez-vous besoin d’apprendre l’anglais?
- Veux-tu devenir citoyenne?
- Voulez-vous obtenir votre diplôme GED® ?
Commencez votre recherche d'emploi
- Utiliser une agence pour l'emploi
Les centres publics pour l'emploi sont gratuits. Ils donnent des conseils et tiennent une liste des emplois locaux. Ils aident à rédiger des curriculum vitae et des demandes d’emploi. Ils peuvent te mettre en contact avec la formation professionnelle et les études. Trouve l'agence pour l'emploi la plus proche.
- Recherche en ligne
Aghires est un site web qui répertorie les emplois dans le secteur agricole.
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